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■ 食事
img/view1.jpg  マカオは食の東西南北の交差点。日本人に馴染みやすい中国料理(広東料理、上 海料理、北京料理など)はもちろんのこと、旧宗国ポルトガルを中心としたヨーロッパの味覚が経由地であるアフリカやインド、マレーの影響を受けマカオに伝わってきた。

 このため、マカオ料理はさまざまな国や地域の味をミックスしながら、独特の食文化 として結実した。さらに本格的な中国料理やポルトガル料理、イタリア料理、フランス料理、そして日本料理など、さまざまな国の料理が楽しめるグルメ天国である。

 また日本でもすっかりお馴染みになったエッグタルトをはじめとするデザート類や、 独特な甘さで知られる「ポルト」など本格的なポルトガルワイン(マカオで入手可能)もぜひ楽しみたい。
マカオ料理

  ポルトガル料理に中国、インド、アフリカ等各国料理の美味しさが加わって最終的に出来上がったのがマカオ料理だ。スパイスの効いた港町の料理といったところで、マカオ近海でとれる豊富な海の幸と中国からの野菜をふんだんに使っているのが特徴。

ポルトガル料理

  オリーブオイルや少し辛目の香辛料、ニンニクなどでさっと軽く味付けしたものがポルトガル料理の特徴で、当然のことながらこれがポルトガルワインとぴったり合う。本国からの正統派を伝えるだけあって、どの店もオリジナルな手づくりパンを用意している。

中国料理

  北京、四川、広東、上海、潮州などお隣の香港で食べられる中国料理ならほとんど何でも揃っており、中国料理で困ることはない。マカオ人はさっぱりした味を好むので、日本人の好みにもよくあう。

その他の料理

  マカオ、ポルトガル、中国料理のほか、マカオではイタリアン、フレンチ、インド、日本食など、世界各国の料理が食べられる。

デザート&ワイン

  マカオ生まれのエッグタルトをはじめ、プディングケーキ、チョコレートムース、フルーツシェイクなど、マカオの街は甘い香りに満ちている。ポルトガルワインは、ポルトやマデイラといったブランドもさることながら、特にカベルネ種など、赤ワインの中にいいものが多い。値段も安くお土産にも最適だ。

■ 歴史

  マカオ歴史市街地区
2005年7月に開催された第29回ユネスコ世界遺産委員会において、
”The Historic Centre of Macau”「マカオ歴史市街地区」が世界文化遺産に登録されました。中国31番目の世界遺産となった「マカオ歴史市街地区」は、22の歴史的建築物と8ヶ所の広場を含む日常生活地区です。

 ・東西文化の融合地点
マカオは西洋と東洋が出会った港町。450年以上にわたって東西文化が融合・共存し、世界でも類のない異文化共生の地として発展してきました。歴史的な建築物が保存されてきただけでなく、ポルトガル、中国の二国民が相互の生活様式や価値観を認めあって、ユニークな歴史を気づきあげてきました。歴史的建物や広場はその史実も象徴しています。

 ・街全体が歴史の博物館
「マカオ歴史市街地区」は世界遺産とはいえ、普段着の生活空間そのものであること。ですから世界遺産に登録されたからといって立ち入り禁止地区になったり、入場料が必要になったということはありません。旅行者にとって世界遺産は観光の対象ですがマカオ市民にとっては生活の場そのもの。歴史的建築物とはいえ博物館おさめる対象ではありません。つまり街全体が博物館で、歴史的な街かども過去のものではありません。また、その遺産を損傷させることなく共存した生活があることも重要なのことです。

 ・日本史に影響を与えた世界遺産
マカオは日本に少なからず影響を与えました。織田信長はマカオから送られた地球儀を眺めて世界観を変えたといわれています。日本史を変える多くの文物がマカオから伝えられました。日本史に国名が出てくるのはポルトガルとオランダで、マカオはこの二国の脇役で目立ちませんでしたが、江戸時代まで日本にとってマカオは「西洋の窓」でした。

 ・進化する世界遺産リゾート
マカオは世界遺産の街として中世の風を伝え、南欧の香りを残していますが、その一方で21世紀のリゾートシティへ発展をとげいています。世界遺産として登録された「マカオ歴史市街地区」の歴史を生かす都市設計で、半島の東南部やタイパ島とコロアン島をつなぐ埋立地ではアミューズメント施設建設がすすみ、国際クラスのホテルも拡充されています。マカオは歴史と伝統を大切にしつつ、近代化と国際化をすすめる「進化する世界遺産リゾート」です。
■ 地理
img/view1.jpg
  香港の西南西60kmで中国大陸の南東、南シナ海に注ぐ珠江(Pearl River)の河口に当たる部分に位置する。中国広東省と陸続きの半島部と、その南のタイパ島、コロアン島および埋め立て地域のコタイから成り、面積は28.2km2、東京・品川区より少し広めの面積である。

  面積はマカオ半島8.9km2、タイパ島6.5km2、コロアン島は7.6km2、コタイは5.2km2で、半島とタイパ島は3本の橋(2.5km、2.2km、4.5km)、タイパ島とコロアン島は2.21kmの橋で結ばれている。また、両島の間の埋立地コタイから中国大陸へは蓮花大橋が結んでいる。半島北部には中国大陸との入域ゲートがある。半島には7つの小高い丘があ
り、起伏の多い地形となっている。

■ 民族

  約50.3万人の人口のうち95%が中国人で、残りはポルトガル人など様々。宗教は、仏教、キリスト教のカトリック、プロテスタントが主。

■ 言語

  中国語(広東語)とポルトガル語が公用語だが、日常会話はほとんど広東語。英語は商業用に使われる第3の公用語で、ホテルや高級レストランでは通じる。タクシーやバス、地元の店での会話は広東語が基本。英語が通じず困 ったら、漢字で筆談するのが一番よい。

■ 社会機構

  正式名称は、中華人民共和国マカオ特別行政区。450年間ポルトガル共和国の統治下にあったが、1999年12月20日に中国に返還され、香港と同じく特別行政区となる。返還後も司法・立法・行政の自治権はマカオにあり、一国 二制度で運営されている。

■ パスポートとビザ

  日本人は90日以内の滞在であれば不要。旅券の残存期間は滞在日数のほかに30日以上必要(3ヶ月以上が望ましい)。


  外国人のマカオ入国・渡航手続きとビザ(査証) について

  オーストラリア人をはじめニュージーランド人、アメリカ人、カナダ人は、ビザなしでマカオに入国が出来ます、30日までの滞在が許可されています。
イギリス居住者は、ビザなしで最大90日間の滞在が認められています。
その他の国からの訪問者は、マカオ領事館か大使館から入国前にビザを取得しなければなりません。
事前のビザ申請では、最大6カ月の滞在が許されます。
パスポートの残存期間は、マカオ入国日から最低6カ月が必要です。

■ 入国

  香港からマカオへの船の中、あるいはマカオ国際空港に到着する航空機の中でマカオ入国カードが配られるので、到着までに必要事項を記入する。

■ 予防接種

  香港、マカオ、あるいは旅行者が最近訪れた地域にコレラの発生が確認されなければ通常、国際予防接種証明書は必要とされない。

■ 税関

  税関検査は簡単で、出国に際しても金製品、宝石、古美術品等の持ち出し制限はない。ただし、香港または台湾に入国する際に無税で持ち込める酒類は1本までと制限されているので、ワインなどを購入する際には注意が必要。

■ 出国時

  骨董品、貴金属、宝石、ラジオ、カメラ等についても関税はかからない。しかし香港へ再入国する場合、無税で持ち込めるのは1リットルまでのアルコール飲料、、タバコ60本(または葉巻15本か刻みたばこ75グラム)まで。

■ 出国税

  香港からマカオに出国する際に香港側出国税として19香港ドル(通常は交通機関の切符に含まれている)が必要。またマカオから香港に出国する際にはマカオ側出国税20パタカが帰りの切符代に含まれる。

■ 空港税および空港施設使用料

  出国税は90パタカで、空港施設使用料は20パタカ。乗り継ぎで48時間以内に出国する場合、出国税は40パタカ、空港使用料は10パタカ(2歳以下無料)となり通常は航空運賃に含まれている。

■ 通貨
マカオの通貨(パタカ)

通貨単位はパタカ。1パタカ(pataca)は100アボス(avos)。
換算レート (2010年8月23日現在)
1香港ドル ≒ 10.97円  


マカオの通貨はパタカ(MOP$)ですが、香港ドルもそのまま通用します。パタカは日本では両替できませんので、使い残した紙幣は香港ドルに換金しておくことをお勧め致します。
  レートMOP$103.20=HK$100.00
  (換算レートは10%の加減が認められています)

外国通貨やトラベラーズチェックの両替は、ホテルや銀行はもとより、 街の至る所にある公認の両替商でできる。また大手のホテルやレストランでは、 主なクレジットカードで支払い可能。貨幣の持ち込み、持ち出しについての制限も一切ない。

■ 時差

  日本より1時間遅れで、香港とは同じタイムゾーン。

■ 気温・服装

  気候は温暖かやや暑く、年間の平均気温は20度以上、年間の気温も16度〜25度と変化が少ない。湿度は高く平均して73%〜90%である。雨が多く、年間降水量は約1,700ミリに達する。
  ベストシーズンは秋(10月〜12月)で晴れた日が続き、湿度も低い。冬(1月〜3月)は寒いが晴天が多い。4月に入ると湿度が上がりはじめ、5月〜9月は暑く、雨と時折やってくる台風の影響で湿度が高い。
  夏季は、綿製品か薄手の衣類がよい。冬(1月〜3月)にはウールの衣類と、時にはオーバーコートの必要な寒さとなる。3月〜5月、9月〜11月頃も夕刻にはセーター、上着が必要となる。

平均最高気温
(℃)
平均最低気温
(℃)
平均温度
(%)
平均降水量
(ml)
平均降雨日数
(日)
1月 17.7 12.2 74 32.4 6
2月 17.7 13.1 80 58.8 10
3月 20.7 16.2 85 82.5 12
4月 24.5 20.2 86 217.4 12
5月 28.1 23.6 86 361.9 15
6月 30.3 25.7 84 339.7 17
7月 31.5 26.3 82 289.8 16
8月 31.2 26.0 82 351.6 16
9月 30.0 24.9 79 194.1 13
10月 27.4 22.3 73 116.9 7
11月 23.4 17.8 69 42.6 5
12月 19.6 13.8 69 35.2 4

■ 飲料水

  マカオの水道水は塩素で消毒されているため、飲料にはミネラルウォーターを利用したほうがよい。レストランやホテルでは蒸留水を使っている。

■ 電圧

  220V/50Hz  電化製品はこちらより

■ チップ

  チップの習慣は一般的にはないが、ホテルでボーイに用事を頼んだ時などには5パタカ程度を。レストランではサービス料が勘定に含まれている場合は不要、含まれていない場合は料金の10%を目安にするとよい。カジュアルなレストランでは特にサービスが良かった時以外は必要ない。

■ 人口

  総人口はおよそ50.3万人。そのうち約95%が中国人、残りの5%をポルトガル人などヨーロッパや他の地域の人で占める。

■ 電話

  市内通話の場合、公衆電話からは1パタカ(香港ドルは使用不可)。日本への国際電話は00+81(日本の国番号)+電話番号

■ マカオ入国手続きについて 日本からマカオへの入国方法

●パスポート残存期間
 入国日より30日以上 (3カ月以上残存が望ましい)
●VISA
1.以下の国籍の旅行者は、30日間の滞在までVISA不要

(アルファベット順。*は90日間の滞在まで滞在可)
Andorra* Australia Austria* Belgium* Brazil*
Bulgaria* Cape Verde* Canada Chile Croatia*
Czech* Cyprus* Denmark* Dominica* Egypt*
Estonia* Finland* France* Germany* Greece*
Hungary* Iceland* India Indonesia Ireland*
Israel* Italy* Japan* Kiribati Latvia*
Lebanon* Lithuania* Liechtenstein Luxembourg* Malaysia
Mali* Malta* Mexico Monaco Mongolia*
Namibia Netherlands* New Zealand Norway* Philippines
Poland* Portugal* Romania* Samoa Seychelles
Singapore Slovak* Slovenia* South Africa South Korea*
Spain* Sweden* Switzerland Taiwan Tanzania*
Thailand Turkey United Kingdom* USA Uruguay

2.香港特別行政区政府発行のHong Kong SAR Identity Card 所持者(Hong Kong Identity Card, Hong Kong Permanent Identity Card, or Hong Kong Reentry Permit所持者)は、1年間の滞在までVISA不要。但し、写真貼付のない子供用パスポート所持者については、写真付きの他のトラベルドキュメントを提出しなくてはならない。
3. 中華人民共和国のトラベルドキュメント所持者は、VISAは不要。
4. 上記以外の国籍の場合は、マカオ到着時に30日間までの滞在が認められるビザを申請する。その際帰りの(または次の寄港地への)航空券の提示が必要となる場合があるので携行されることをお勧めする。手数料は以下の通り(写真は必要なし)。

  • Individual VISAの場合: 大人/MOP100 (12歳未満の子供は半額)
  • Family VISA(夫婦または夫婦と12歳未満の子供)の場合: MOP200/1家族
  • Group VISA(10人以上の団体)の場合: MOP50/1人

      現在、在日中国大使館ではマカオVISAの発給は行っていないが、将来的には取り扱う方向にある。ビザに関してのお問い合わせは、中国大使館領事部(Tel:03-3403-0924/0995)へ。

  • ■ インフォメーション・センター

    マカオ特別行政区観光局
    住所 Alameda Dr. Carlos D'Assumpcao, nos 335-341,
    Edificio "Hot Line", 12° andar, Macau
    TEL 2831-5566、2851-3355
    FAX 2851-0104
    ツーリスト・ホットライン 2833-3000
    E-mail mgto@macautourism.gov.mo
    URL http://www.macautourism.gov.mo



    ■ インフォメーション・カウンター

    セナド広場 TEL:397-1120
    フェリーターミナル内 TEL:2872-6416
    ギア灯台内 TEL:2856-9808
    マカオツーリズム文化活動センター TEL:398-8705
    マカオ国際空港 TEL:2886-1436
    入域ゲート TEL:2843-9310
    マカオフィッシャーマンズワーフ TEL:2872-8981
    香港シュンタックセンターフェリーターミナル内 TEL:(852) 2857-2287
    香港国際空港 TEL:(852) 2769-7970



    ■ 各種案内
    電話番号案内 マカオ内 TEL:181
    香港内 TEL:101
    天気予報案内(広東語) TEL:1311
    空港 マカオ TEL:2886-1436
    香港 TEL:(852) 2769-7970
    ヘリコプター マカオ TEL:2872-7288 / 790-7240
    香港 TEL:(852) 2859-3359
    ターボジェット マカオ TEL:790-7039
    香港 TEL:(852) 2859-3333
    新世界第一渡輪
    (フェリー)
    マカオ TEL:2872-6289
    香港 TEL:(852) 2131-8181
    タクシー TEL:2893-9939
    無線タクシー TEL:2851-9519
    レンタカー エイビス・レンタカー TEL:2833-6789
    ハッピー・レンタカー TEL:2843-9393
    ユース・ホステル TEL:2834-4340


    ■ 緊急連絡先

    緊急救助 TEL:999
    旅行者用緊急援助 (中国語) TEL:110
    (外国語) TEL:112
    警察 TEL:2857-3333
    火事 TEL:2857-2222
    救急車 (山頂病院) TEL:2857-7199
    救急車 (鏡湖病院) TEL:2837-1333
    山頂病院 TEL:2831-3731
    鏡湖病院 TEL:2837-1333


    ■ 各国マカオ特別行政区観光局

    アジア/オセアニア
    国 名 住所 TEL/FAX E-mail
    オーストラリア Level 17, Town Hall House,
    456 Kent Street,
    Sydney NSW 2000
    TEL:(61) 2-9264-1488
    FAX:(61) 2-9267-7717
    macau@worldtradetravel.com
    香港 11th Floor,
    Yue Thai Commercial Bldg,
    128 Connaught Road,
    Central, Hong Kong
    TEL:(852) 2838-8680
    FAX:(852) 2838-8032
    info@macautourism.com.hk
    インド 1110, 11th Floor,
    Naurang House,
    Kasturba Gandhi Marg,
    New Delhi - 110001
    TEL:(91) 11-3311895
    FAX:(91) 11-3351503
    macauindia@ddppl.com
    日本 〒102-0083
    千代田区麹町3-5-5
    サンデンビル3階
    TEL:03-5275-2537
    FAX:03-5275-2535
    macau@milepost.co.jp
    マレーシア 2.5 & 2.6,
    Angkasa Raya Building,
    Jalan Ampang,
    50450 Kuala Lumpur
    TEL:(603) 2141-3899
    FAX:(603) 2148-1357
    info@pwtmal.com.my
    フィリピン Suite 11-D, 11th Floor,
    The Valero Tower,
    122 Valero Street,
    Salcedo Village,
    Makati City 1227
    TEL:(632) 830-2013/2005
    FAX:(632) 892-5232
    mgtophil@info.com.ph
    シンガポール 371 Beach Road,
    #12-06 Key Point,
    Singapore 199597
    TEL:(65) 6292-5383
    FAX:(65) 6292-5882
    pl_holdings@pacific.net.sg
    韓国 Suite 1105, Paiknam Building
    (President Hotel), 188-3,
    Eulchiro 1-Ka, Chung-Ku,
    Seoul
    TEL:(82) 2-7784402
    FAX:(82) 2-7784404
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    台湾 3rd Fl.,
    150 Tun Hwa North Road
    Taipei
    TEL:(886) 2-25466086
    FAX:(886) 2-25466087
    mgtottwn@ms27.hinet.net
    タイ 8th Fl.,
    Maneeya Center Building,
    518/5 Ploenchit Road,
    Patumwan, Bangkok 10330
    TEL:(66)-2-2555989
    FAX:(66) 2-6520509
    mgto@plt.co.th

    アメリカ
    都 市 住所 TEL/FAX E-mail
    ロサンゼルス 3601 Aviation Boulevard,
    Suiite 2100, Manhattan Beach,
    CA 90266
    TEL:(1) 310-643-2626
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    ニューヨーク 501 Fifth Avenue, Suite 1101,
    New York, NY 10017
    TEL:(1) 646-277-0690
    FAX:(1) 646-366-8170
    同上

    ヨーロッパ
    国 名 住所 TEL/FAX E-mail
    ベルギー Avenue Louise, 375,
    1050 Bruxelles
    TEL:(32) 2-647-1265
    FAX:(32) 2-640-1552
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    ドイツ Schenkendorfstrasse 1,
    65187 Wiesbaden
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    ポルトガル Avenida 5 de Outubro,
    No. 115, R/C,
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    イギリス 11 Blades Court,
    121 Deodar Road,
    London SW15 2NU
    TEL:(44) 20-8877-4517
    FAX:(44) 20-8874-4219
    sharon@representationplus.co.uk

    日本窓口 株式会社ダイワグループ
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